猪肉红萝卜绿饺子的做法

做法：

• 1. 用提前备好的菠菜汁和面备用。
• 2. 红萝卜，大葱，生姜，香菜全部切碎备用
• 3. 锅中倒水煮开，猪肉焯水一下捞出。
• 4. 猪肉切碎，和刚刚切碎的菜一起剁匀，根据口味加入适量玉米油，盐，十三香，生抽，继续剁烂，剁匀，然后盛出备用。
• 5. 取一小块面，揉光做成饺子皮。
• 6. 开始包饺子。
• 7. 锅中烧开水，下饺子，煮至漂起。
• 8. 漂起来再煮约3分钟出锅装盘。