豆豉苦瓜的做法

做法：

• 1. 苦瓜挖去内瓤洗净
• 2. 红辣椒切小节
• 3. 苦瓜斜刀切片
• 4. 开水放苦瓜焯熟，捞出来用纯净水冰透捞出来
• 5. 放入老干妈辣，辣椒，酱油，香油，味精
• 6. 拌匀
• 7. 装盘