焖白鲳鱼的做法

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用料：
鲳鱼 3条
姜适量
蒜头适量
油少许
辣椒一个
盐适量
味精适量
白糖适量
白醋适量
料酒适量

小贴士：

我家煮鱼，以焖为主!焖煮出来的鱼鲜美可口。

做法：

1. 准备3条白鲳鱼，姜，蒜头
2. 把鲳鱼清洗干净
3. 把配料清洗干净，切好
4. 锅烧热倒油，放入鲳鱼
5. 接着倒入姜丝蒜头和辣椒
6. 倒入料酒，盐和白糖焖上十分钟
7. 鱼焖好了，最后加入醋和味精
8. 装盘出锅，鲜美的鲳鱼可以吃了！