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  • 用料:

  • 蛤蜊  小半碗
  • 冬瓜  三两
  •  适量
  • 酱油  一调羹
  • 料酒  两调羹
  • 葱姜蒜  适量
  • 耗油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 干蛤蜊泡好洗净
  • 2. 葱姜蒜备用
  • 3. 冬瓜洗净切片
  • 4. 调料
  • 5. 油加热爆炒葱姜后加蛤蜊再加料酒酱油翻炒加冬瓜盐
  • 6. 出锅前加几节香葱