香辣土豆丝的做法

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用料：
土豆 3个
油适量
盐适量
泡椒适量
蒜 一小瓣

小贴士：

土豆丝先泡水去淀粉

做法：

1. 准备材料
2. 土豆去皮切丝泡水里，蒜切末，泡椒切小块
3. 热锅冷油，蒜爆香，放入土豆丝泡椒大火翻炒
4. 土豆炒好装盘，放点小葱点缀