用料：
- 紫薯 适量
- 油 适量
- 糯米粉 适量
- 糖 适量
- 牛奶 适量
小贴士：
煎的时候注意火候，不要让紫薯饼糊了。其实不需要煎的如何如何，因为紫薯饼已经是熟的了，只需有点酥脆且让糯米粉熟即可
做法：
- 1. 紫薯蒸好，去皮
- 2. 勺子碾成泥
- 3. 按个人喜好加适量糖
- 4. 搅拌均匀
- 5. 加入糯米粉
- 6. 和成紫薯面
- 7. 盘子里均匀撒上芝麻
- 8. 捏好大小差不多的紫薯球，放在芝麻上面，然后按压，压扁，两面皆要粘上芝麻，按压这一部忘记拍了
- 9. 成型后的样子
- 10. 热油，小火慢煎
- 11. 煎的稍微变硬实时即可出锅
- 12. 可以开吃啦≧∇≦