炒干钩鱼的做法

做法：

• 1. 干钩鱼切丝备用
• 2. 葱姜辣椒花椒
• 3. 放入花椒加入干钩鱼
• 4. 加入姜丝炒一会
• 5. 加入料酒继续翻炒
• 6. 加入辣椒翻炒
• 7. 翻炒加入葱
• 8. 放点老陈醋继续
• 9. 加点生抽翻炒
• 10. 关火准备出锅
• 11. 装盘