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  • 用料:

  • 香干  2块
  • 芹菜  1把
  • 猪油渣  若干
  • 菜籽油  一大勺
  • 酱油  少许
  •  半勺
  • 耗油  少许

做法:

  • 1. 香干洗净切丝,猪油渣切碎备用~
  • 2. 芹菜洗净切段备用,芹菜的嫩叶子可以留着
  • 3. 锅中倒油,芹菜入锅大火翻炒1分钟
  • 4. 加入猪油渣继续翻炒3分钟
  • 5. 加入香干,大火翻炒两分钟
  • 6. 加入酱油少许
  • 7. 加入耗油少许调味,加入食用盐半勺
  • 8. 继续翻炒一分钟,即可出锅