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熊猫家园(馒头)的做法

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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 酵母  3克
  • 口口粉,糖。  适量
  • 紫菜头汁发面团。  一小块
  • 咖啡豆  36粒

小贴士:

面发的要硬,熊猫的结合部一定要刷点水,不然沾不牢。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 温水化开酵母50克糖,倒入面粉,分出1/4加入口口粉醒发20分钟。
  • 3. 把白面团分成大小相等的小面团。
  • 4. 小面团 揉圆。
  • 5. 把巧克力面团,搓成长条,再切成小段来做熊猫的上肢,和腿。
  • 6. 这时把揉好的小面团刷点水摞在一起。
  • 7. 把切好的巧克力条围在两个小面团的交界处形成熊猫的上肢。
  • 8. 再把熊猫的腿也粘好
  • 9. 在熊猫的脸部刷点水,把咖啡豆沾好形成眼睛。
  • 10. 再用巧克力面团切成比上肢稍微粗一点的条。
  • 11. 再把它切成小丁。稍微捏一下做耳朵。
  • 12. 把熊猫的头顶刷点水,把耳朵粘好。
  • 13. 把紫菜头汁面团,揪成大米粒一半大小的小小面团。做熊猫的嘴。
  • 14. 在熊猫的嘴部刷点水,把嘴粘好。
  • 15. 放在锅里,水开6分钟,关火。
  • 16. 成品图。