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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 冬瓜  1片
  •  两大碗
  • 葱花  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

小贴士:

♥不喜欢胡椒粉的可不加

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 冬瓜去皮切小块
  • 3. 装碗备用
  • 4. 猪肉切大块
  • 5. 切掉猪皮
  • 6. 再切成小块
  • 7. 放进料理机打成肉末
  • 8. 将打好的肉末取出放碗里
  • 9. 碾入胡椒粉
  • 10. 调入盐
  • 11. 搅拌均匀
  • 12. 葱切葱花
  • 13. 装碗备用
  • 14. 取一小块肉末,揉成肉丸
  • 15. 装碟备用
  • 16. 锅里倒入水
  • 17. 盖上锅盖烧开
  • 18. 倒入冬瓜
  • 19. 盖上盖子烧开
  • 20. 加入肉丸
  • 21. 再次盖上盖子煮两分钟
  • 22. 关火撒入葱花
  • 23. 碾入胡椒粉
  • 24. 调入盐即可
  • 25. 一道美味的冬瓜丸子汤就做好了!
  • 26. 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!