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1、盐烤黄秋葵制作方法非常简单,只要掌握两点,一是将盐细细的均匀的撒在秋葵表面(盐的用量根据个人口味酌情增减),二是将秋葵表面烤至蔫蔫的(烤到蔫蔫的表示秋葵内部的水分被大量烤走,烤到这个程度才能实现特有的美味口感)。2、挑选秋葵的时候,选择鲜嫩青翠,个头适中的。个头太大,及表面粗糙,或者捏上去比较硬的秋葵,说明已经长老,口感不佳。