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煮五香蚕豆的做法
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用料:
蚕豆
300克
八角
4个
花椒
适量
姜
2片
干红椒
1个
清水
适量
盐
适量
白糖
适量
小贴士:
煮蚕豆时放入盐、白糖、花椒、八的份量应根据个人口味酌情增减。
做法:
1.
把蚕豆清洗干净。
2.
把姜去皮洗净切丝,把干红椒洗净切圈,花椒、八角洗净。
3.
把蚕豆放入电饭煲内桶。
4.
放入八角、花椒、姜丝、辣椒圈。
5.
放入适量盐、白糖,倒入适量清水,水要没过蚕豆2厘米。
6.
插上电源,选择蒸煮功能,按启动键,开始煮蚕豆。
7.
30分钟后,打开电饭煲盖,这是煮好的蚕豆。
8.
把蚕豆盛入盘中。
9.
摆拍。
10.
再摆拍。