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  • 用料:

  • 青菜  3棵
  • 大蒜  3瓣
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 味精  适量

小贴士:

刚开始大火炒,快出锅时转小火,时间不宜过长。

做法:

  • 1. 青菜洗干净,去掉大部分叶子,大蒜去皮用刀压烂备用。
  • 2. 炒锅预热,放适量油,放蒜爆香,再放入青菜秆翻炒
  • 3. 加入适量、十三香和味精搅拌均匀出锅摆盘。