
- 用料:
-  鸡蛋  3个
-  面粉  60克
-  牛奶  70克
-  白糖  70克
-  植物油  15克
-  海苔  3克
-  肉松  适量
-  沙拉酱  适量
-  白醋  少许
做法:
- 1. 准备材料 
- 2. 准备无水无油的盆,蛋清蛋黄分离 
- 3. 蛋黄打散,加入10克的糖,牛奶,植物油搅拌均匀 
- 4. 筛入面粉拌匀 
- 5. 拌匀的蛋黄糊 
- 6. 蛋清打至大泡,滴入两滴白醋 
- 7. 加入白糖的三分之一开始打发 
- 8. 分三次加入白糖打发好 
- 9. 蛋白分三次加入到蛋黄糊里,上下翻拌均匀 
- 10. 翻拌好的蛋糕糊 
- 11. 把蛋糕糊倒入模具中5分满 
- 12. 烤箱上下火150度烤10分钟 
- 13. 出炉 
- 14. 把海苔弄碎 
- 15. 和肉松拌匀 
- 16. 拿两块小蛋糕中间抹上沙拉酱粘到一起 
- 17. 在外面抹上沙拉酱再粘好拌好的肉松就可以了 
- 18. 超级好吃 
- 19. 再来一张!