剁椒蒸鸡翅的做法

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用料：
鸡中翅 8个
剁椒 2勺
大蒜 1头
生姜 1块
葱 1棵
盐适量
油适量

小贴士：

剁椒很咸的，所以加盐的时候要注意一点。
中翅也可以换成鸡腿，或者是鸡翅

做法：

1. 准备食材并洗干净
2. 大蒜、姜、葱白切末和剁椒混合在一起
3. 鸡翅切小块焯水，捞出洗净沥干
4. 锅中放油，炒香剁椒碎
5. 放入鸡翅，加点盐拌匀，盛入盘中
6. 上锅蒸十五分钟，即可
7. 成品图