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  • 用料:

  • 棉花糖  500g
  • 奶粉  100g
  • 黄油  100g
  • 花生  若干

小贴士:

花生碎可以买生的花生回来用烤箱烤熟,因为是花生口味的,所以选择了甜奶粉,吃起来更香甜,整个熬糖过程一定要用小火呦。

做法:

  • 1. 准备食材,称重
  • 2. 将黄油放入平底锅中,让它完全融化
  • 3. 加入棉花糖,小火翻炒,让棉花糖完全融化
  • 4. 加入奶粉,直到熬成有气泡冒出
  • 5. 加入花生碎,快速翻拌
  • 6. 翻拌成图中这样,让棉花糖将花生碎都包裹起来
  • 7. 出锅,放到硅胶垫上擀匀
  • 8. 趁糖没有完全凉透前切好,等糖完全凉透了就可以包啦
  • 9. 包好的糖是不是特别有食欲
  • 10. 可以拿来送亲戚朋友呦,是不是很棒呢