用料：
- 牛肉 500克
- 猪肉 200克
- 香芹 250克
- 葱姜末 适量
- 花椒粉 适量
- 酱油，香油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
肉馅倒酱油就别加盐了，我的略微有点咸。
做法：
- 1. 牛肉剁碎
- 2. 猪肉剁碎
- 3. 牛肉馅，猪肉馅，葱姜末混合
- 4. 料酒，酱油，香油，鸡精一起与肉馅搅拌充分（切记一个方向搅动）
- 5. 香芹洗净沥干水
- 6. 香芹切末
- 7. 香芹末与搅拌好的肉馅混合
- 8. 白面打入一个鸡蛋，和成面团醒一会儿
- 9. 饺子包完了（中间环节忘记拍照了，但是大伙儿都知道怎么包）吃了了才想起没拍照