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猪肉白菜馅水饺的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 猪肉白菜  适量
  • 植物油  适量
  • 葱姜  适量

小贴士:

煮饺子时往水里放点葱段,这样捞出来的饺子不粘连

做法:

  • 1. 和面
  • 2. 剁肉馅,我的是冻肉,不爱吃肥的
  • 3. 切白菜
  • 4. 切姜,葱花
  • 5. 和馅,肉馅加水,葱姜,料酒,花椒面,鸡精生抽,耗油,再加适量熟油搅拌在一起,直到上劲,再加白菜碎,再搅拌
  • 6. 接下来包饺子了,把面分成大小均匀的剂子
  • 7. 擀饼
  • 8. 包好了