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  • 用料:

  • 鸡蛋白  3
  •  一两
  • 粟粉  一钱
  • 杏仁片  适量

做法:

  • 1. 将鸡蛋白、糖、粟粉,杏仁片称好准备。
  • 2. 糖,粟粉,蛋白混在一起
  • 3. 用打蛋机高速打发至摸起来有些硬
  • 4. 用刀将打发的蛋白抹平,成形状
  • 5. 适量撒些生杏仁片在表面
  • 6. 烤炉面火2档,底火3档。温度230。
  • 7. 烤15-17分钟