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麻辣粉丝包子馅的做法

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  • 用料:

  • 粉条  200g
  • 猪肉  100g
  •  一勺半
  • 老干妈酱  适量
  • 胡椒粉  一勺
  • 葱花  少许
  • 花生油  适量

小贴士:

老干妈酱是这款馅料的法宝秘方
粉条倒入锅中后一定最小火 炒至调料拌开即可
一定要等馅料凉后再包包子

做法:

  • 1. 准备食材粉条 将粉条用热水泡开
  • 2. 泡开后控水备用
  • 3. 将肥瘦相间的猪肉剁成肉沫
  • 4. 锅中加油 炒肉沫 炒至变色
  • 5. 必须用这款老干妈酱,才有熟悉的味道
  • 6. 将老干妈的红油倒入 ,适量加着酱 ,一起煸炒
  • 7. 粉条切成两三厘米的碎段
  • 8. 将粉条碎段倒入锅中 放入 盐 胡椒粉 与肉酱一起最小火煸炒 (一定最小火 粉条容易粘锅 只是起到入味的作用 均匀拌开即可盛出冷凉使用
  • 9. 就是这种味道哦
  • 10. 包包子喽,快来尝尝吧