用料：
- 皮:高筋粉 *绿面团(50克) 450克
- 南瓜糊 140克
- 白糖 *绿面团(5克) 45克
- 奶粉 *绿面团(少许) 20克
- 玉米油 *绿面团 (5克) 35克
- 酵母 *绿面团(少许) 4克
- 鸡蛋(*绿面团少许，一个刷表面) 3个
- 以上带*号的是绿面团所用量
- 其他为南瓜面团用量
- 菠菜汁 25克
- 馅:蜜豆 适量
小贴士：
1.这种面包可以做别的花形样子，也可以包小一点比较好看
2.各家的烤箱温度不同，烤制过程中要随时观察一下面包表层变化，以免烤过
做法：
- 1. 准备食材:菠菜用料理机提前打碎，南瓜蒸熟，蜜豆是我前两天做的，不清楚的可以看菜谱
- 2. 南瓜蒸熟取140克，趁热放40克白糖搅均匀
- 3. 先和绿面团:盆中放50克面粉
- 4. 放入少许酵母
- 5. 放鸡蛋清少许
- 6. 奶粉少许，搅均匀
- 7. 放入菠菜汁
- 8. 揉好盖上盖子备用
- 9. 白面团放剩余的酵母
- 10. 把奶粉鸡蛋放进去搅均匀
- 11. 放南瓜搅匀
- 12. 揉成光滑的面团
- 13. *重点*出膜共四步:首先第一步，把揉好的面团使劲往案板上摔几下
- 14. 用手沾点油抹在面团表皮
- 15. 把面团推出去
- 16. 卷回来
- 17. 揉几下揉匀，然后再摔……重复这个动作
- 18. 当你摔到感觉面团很柔软延伸很长的时候，这会已经出膜了
- 19. 准准的十五分钟出膜，很漂亮，揉好醒发
- 20. 绿面团也是这个步骤
- 21. 因为绿面团少，基本就是一半时间出膜了，是不是很简单，揉好醒发
- 22. 发的很好
- 23. 开始揉南瓜面团排气
- 24. 切适量的小块
- 25. 揉圆，盖上盖子或者保鲜膜，醒15分钟
- 26. 一样手法揉绿面团，醒15分钟
- 27. 醒好了，取南瓜面团一个揉匀按扁
- 28. 取绿面团搓成长条
- 29. 绕南瓜面团一圈
- 30. 擀均匀
- 31. 包上蜜豆
- 32. 捏出五个角的形状
- 33. 把一个南瓜角提起来顺时针方向与菠菜内口处捏住，陆续捏完其他四个角
- 34. 整理好
- 35. 用叉子给每个角压一下，有点花纹
- 36. 做好的面包，很漂亮
- 37. 全部包好
- 38. 放烤箱二次醒发，下面放一碗热水
- 39. 发的很大，发好后取出刷蛋液，烤箱170℃/10分钟预热，刷好的面包放烤箱165℃/25分钟，因为太发的缘故，烤箱烤出来效果不好，所以也就不发烤好后的图片了
- 40. 没烤之前摆盘，非常漂亮