用料：
- 面粉 两小碗
- 盐 少许
- 菠菜汁 适量
小贴士：
和菠菜汁面团不要一下把水加进去，一点点的加和到面团软硬适中就好
做法：
- 1. 菠菜洗净切节
- 2. 放入料理机
- 3. 加少许水打成菠菜糊
- 4. 给盆里倒入两小碗面粉，撒少许盐搅匀
- 5. 倒入菠菜汁，不要一次倒入，一点点加
- 6. 拌成絮状，根据面粉情况添加菠菜汁
- 7. 揉成面团，醒半个小时到一个小时
- 8. 醒好后取一部分
- 9. 擀开成大片，撒薄薄的一层面扑
- 10. 上下两头朝中间卷起来，中间留一些空隙
- 11. 切自己喜欢的宽度
- 12. 手从留缝隙的地方把面条拿起来抖开，两边自然散开
- 13. 装盘