粉肠炒莴笋的做法

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用料：
莴笋一根
粉肠一根
尖红椒两个
白糖、生抽少许

小贴士：

生抽、白糖提色提味，无需加盐和鸡精

做法：

1. 莴笋切片
2. 粉肠切片
3. 红椒切圈待用
4. 热锅起油倒入莴笋翻炒
5. 待莴笋炒至稍为变色加粉肠一起翻炒约两分钟，加少许水，白糖，生抽
6. 收汁起锅装盘