用料：
- 豆芽 适量
- 干红椒 1-2个
- 葱 少许
- 盐 少许
- 香醋 一勺
- 食用油 适量
- 白糖 一勺
- 花椒 少许
小贴士：
水开后，放入豆芽立即关火，烫10秒捞出过凉水口感更脆嫩！
做法：
- 1. 豆芽放入盆里冲洗干净
- 2. 控干水备用
- 3. 葱切碎放入容器
- 4.
- 5. 干红椒掰成小段
- 6. 水烧开
- 7. 放入豆芽，立即关火
- 8. 用筷子拨动，均匀受热
- 9. 捞出放入冷水盆里过水
- 10.
- 11. 控干水份后，放入容器
- 12. 加入一勺白糖
- 13. 一勺香醋
- 14. 少许盐
- 15. 放入葱花，干辣椒
- 16. 平底锅放油烧热
- 17. 炸花椒油
- 18. 淋入炸好的花椒油
- 19. 拌匀
- 20. 一道美味的凉拌豆芽就做好了
- 21. 我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！