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  • 用料:

  • 鱼饼
  • 青红椒
  • 蒜头

做法:

  • 1. 青红椒洗净备用。
  • 2. 鱼饼切片,青红椒切粗丝,姜蒜切片。
  • 3. 热锅冷油下姜蒜片爆香。
  • 4. 下鱼饼中火翻炒。
  • 5. 调入适量生抽和料酒。
  • 6. 下青红椒丝炒至断生后,调入适量盐炒匀。