香辣爆爆肠的做法

做法：

• 1. 腊肠切段，我这是买好的腊肠
• 2. 锅中倒油烧热
• 3. 把切好的爆爆肠放入热锅中油爆
• 4. 油爆5秒后捞出，再放入锅中，重复5次左右，直到爆爆肠完全熟透，颜色变深
• 5. 把多余的油过滤 后，放入锅中加上调料，秘制辣油拌匀，美味的爆爆肠就出锅啦