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  • 用料:

  • 金针菇  1把
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  1碗
  • 食用油  适量
  • 五香粉  适量
  • 味精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 金针菇切根洗净
  • 2. 面粉,鸡蛋,五香粉,盐,味精
  • 3. 加水和成稀糊
  • 4. .金针菇放面糊里蘸一下
  • 5. 油烧热
  • 6. 放入蘸过面糊的金针菇
  • 7. 炸至金黄捞出来控油
  • 8. 装盘装饰一下