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红糖糯米藕的做法
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用料:
藕
400克
红枣
8颗
红糖
60克
蜂蜜
适量
清水
适量
小贴士:
用竹签固定藕盖,可防止漏米,灌糯米时,要用筷子压一压,将藕孔灌满。
做法:
1.
把糯米洗净并浸泡3个小时后,控干水份备用。
2.
把藕洗净并去皮。
3.
在藕的头端切掉2厘米。
4.
从藕孔灌入糯米,灌满藕孔。
5.
封口,用竹签固定。
6.
把藕放入电饭煲内桶。
7.
放入红枣和适量红糖。
8.
放入适量清水。
9.
插上电源,选择蒸煮功能,按启动键,开始煮红糖糯米藕。
10.
40分钟后,取出煮好的藕,切片装盘,淋上煮藕汁和蜂蜜即可。
11.
摆拍。