用料：
- 无盐黄油 50g
- 淡奶油 35g
- 熟蛋黄 1个（15g左右）
- 低粉 65g
- 玉米淀粉 25g
- 榴莲冻干粉 10g
- 细砂糖 30g
- 盐 1g
小贴士：
1、挤好花后放冰箱冷藏是花纹保持清晰不消失的关键。还有放熟蛋黄也是花纹保持清晰的
做法：
- 1. 软化的黄油加入盐、细砂糖打发至蓬松羽毛状
- 2. 再分多次加入温热的淡奶油打匀
- 3. 将过筛的熟蛋黄加入黄油奶油中打匀
- 4. 把低粉、玉米淀粉和榴莲冻干粉混合筛入打匀的黄油奶油蛋黄混合物中，用切拌的方法拌匀
- 5. 装入裱花袋用自己喜欢的花嘴挤在垫油纸的烤盘上（这是上次做抹茶曲奇时拍的），挤好放冰箱里冷藏半小时
- 6. 放入上下火150度预热好的烤箱中层烤20－25分钟底部金黄即可出炉
- 7. 放在凉架上彻底晾凉
- 8. 凉透后密封保存