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  • 用料:

  • 小西米  适量
  • 抹茶粉  微量
  • 红曲粉  微量
  • 黑芝麻馅儿  适量
  • 芸豆莲蓉馅儿  适量

小贴士:

最好是小西米比较容易熟

做法:

  • 1. 小西米洗干净,水全倒出去,不要太湿,参入红曲粉,抹茶粉
  • 2. 馅儿料看自己喜欢,我用的黑芝麻馅儿,芸豆莲蓉馅儿,团圆备用
  • 3. 粽叶泡洗备用
  • 4. 装适量小西米中间放入馅儿料,再装入小西米,用绳子绑好,放入蒸锅,开锅蒸25分钟
  • 5. 可以开吃啦