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炼乳蛋挞的做法
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用料:
蛋挞皮
9个
鸡蛋
2个
牛奶
180克
白糖
25克
炼乳
2勺
做法:
1.
蛋挞皮提前室温软化
2.
牛奶加入白糖加热至白糖融化
3.
晾凉后加入鸡蛋搅拌均匀
4.
加入炼乳搅拌均匀
5.
过筛一下
6.
把过筛好的蛋液倒入蛋挞皮中八九分满
7.
放入预热好的烤箱,上下火200度,中层20分钟
8.
烤至蛋液凝固,蛋挞皮金黄色即可
9.
成品图