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上汤娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
1棵
松花蛋
1个
红尖椒
1个
青尖椒
1个
水
500毫升
浓汤宝猪骨味
1个
小贴士:
浓汤宝有较重的咸味,所以不用放任何调味料了。
做法:
1.
准备食材。
2.
娃娃菜剥开洗净,然后对切开,皮蛋,辣椒切丁,蒜切沫。
3.
锅中放油烧热,爆香蒜蓉。
4.
兑入清水煮开,然后放一个猪骨味浓汤宝。
5.
煮至融化。
6.
接着放入娃娃菜,煮至软熟后捞出。
7.
盛盘摆放。
8.
锅中留汤,放入皮蛋,辣椒,再次煮开。
9.
煮至汤浓稠后淋在娃娃菜上即可。
10.
效果图