红薯糯米豆沙饼的做法

做法：

• 1. 准备好所有食材。红薯去皮切成薄片放蒸笼里蒸透。
• 2. 红薯蒸好后趁热加少许白糖（可不放）糯米粉、细玉米粉揉成光滑的面团。把豆沙馅揉成小圆球。
• 3. 把和好的面团取一小块揉圆用手按平包入豆沙馅收口压平，（或者把面团揉成长条分成小段）两面沾入少许黑芝麻。
• 4. 沾好黑芝麻后豆沙饼放盘子准备煎制。
• 5. 电饼铛刷油预热。把豆沙饼挨个放入电饼铛里。煎几分钟要翻面。
• 6. 两面都煎成金黄色就出锅。
• 7. 红薯豆沙饼也可沾入白芝麻。