用料:
- 蔓越莓 50克
- 花生碎 260克
- 黄油 80克
- 棉花糖 360克
- 奶粉 220克
做法:
- 1. 蔓越莓干剪碎
- 2. 花生弄碎
- 3. 黄油80克
- 4. 棉花糖360克,口味随意。我不喜欢太甜,所以是无糖棉花糖
- 5. 奶粉220克
- 6. 小火融化黄油
- 7. 黄油融化后放入棉花糖
- 8. 棉花糖融化至拉丝,全程小火,切记小火
- 9. 拌入奶粉
- 10. 关火或小火倒入花生碎,搅拌均匀
- 11. 再倒入蔓越莓碎搅拌均匀
- 12. 案板铺油纸(烤盘纸)倒入搅拌好的糖,再一层油纸,擀平
- 13. 整理一下
- 14. 凉一会,切块
- 15. 包好糯米纸
- 16. 包好糖纸搞定
- 17. 还做了一次,猕猴桃干,杏仁口味的
杏仁 - 18. 猕猴桃干碎
- 19. 熟芝麻
- 20. 奶粉
- 21. 黄油
- 22. 大方
- 23. 切好