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豆角鸡蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  1~2个
  • 豆角  半斤
  • 米饭  一碗
  •  适量
  •  适量

小贴士:

倒入米饭时使劲压扁米饭可以让豆角和米饭融入在一起,使饭更香!

做法:

  • 1. 鸡蛋和豆角准备好
  • 2. 豆角切粒,越小越容易熟
  • 3. 准备一碗米饭,我用的是今天中午煲的饭
  • 4. 锅里倒入油预热
  • 5. 倒入豆角粒翻炒
  • 6. 加少许盐继续翻炒五分钟左右
  • 7. 倒入米饭和少许水继续翻炒
  • 8. 将米饭压扁,让豆角和米粒混合
  • 9. 打入鸡蛋,先煎一小会,然后再翻炒
  • 10. 鸡蛋熟了就可以了,香喷喷的豆角鸡蛋炒饭!
  • 11. 摆拍!