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排骨炖粉条的做法
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用料:
排骨
2斤
粉条
1把
食用油
适量
大料
一块
姜
三片
蒜
三块
葱
适量
老抽
适量
盐
2小勺
味精
适量
做法:
1.
排骨洗好,锅烧水焯一下,去血水
2.
锅里倒入油,油热放入葱 姜 大料炒出香味
3.
倒入焯好的排骨翻炒,再加老抽炒到上色
4.
加水盖上锅盖中火炖40分钟
5.
加入粉条再炖差不多二十五分钟
6.
加入葱花
7.
放入味精
8.
出锅