打印
  • 用料:

  • 排骨  2斤
  • 粉条  1把
  • 食用油  适量
  • 大料  一块
  •  三片
  •  三块
  •  适量
  • 老抽  适量
  •  2小勺
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 排骨洗好,锅烧水焯一下,去血水
  • 2. 锅里倒入油,油热放入葱 姜 大料炒出香味
  • 3. 倒入焯好的排骨翻炒,再加老抽炒到上色
  • 4. 加水盖上锅盖中火炖40分钟
  • 5. 加入粉条再炖差不多二十五分钟
  • 6. 加入葱花
  • 7. 放入味精
  • 8. 出锅