用料：
- 生蚝 10个
- 葱 少许
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 食用盐 适量
- 小红米椒 少许
- 香油 适量
- 红烧汁 适量
- 醋 适量
- 柠檬汁（可代替醋） 适量
小贴士：
用料不宜过多，保持生蚝的鲜味
做法：
- 1. 将生蚝洗干净，掰开，将肉拿下来，用清水清一遍，然后放在一边的壳上，另一半可以扔掉，用温水泡少量的粉丝
- 2. 将葱姜蒜辣椒放入锅中用油爆一下，放入少量食用盐，爆好以后装在一个小碗里面
- 3. 将粉丝铺在生蚝的上面，然后将爆好的作料放在粉丝的上面，再在表面滴入几滴香油和红烧汁
- 4. 放入蒸箱或者锅中蒸三到五分钟