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青笋拌蛋皮的做法

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  • 用料：

  • 青笋
  • 鸡蛋
  • 盐
  • 鸡精
  • 白糖
  • 白醋
  • 辣椒油
  • 蒜末
  • 香菜

做法：

  • 1. 青笋切丝，泡十分钟清水，控干水分
  • 2. 加入盐，白糖，鸡精，白醋，辣椒油拌匀
  • 3. 加入改好的蛋皮
  • 4. 拌匀即可