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红烧肉(简版)的做法
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用料:
五花肉
1斤
豆皮
1张
八角
适量
料酒
适量
生姜
适量
盐
适量
味精
适量
冰糖
5颗
做法:
1.
五花肉切块 大小随意
2.
豆皮切成条状,打好结
3.
把
4.
放入五花肉翻炒片刻
5.
然后加水,水要没过肉,倒些料酒,然后大火炖30分钟
6.
放入豆结 慢炖几分钟,时间自己掌握,最后放适量盐和味精翻炒,大火收汁,出锅装盘
7.
成品图