老油条戏嫩丝瓜的做法

做法：

• 1. 丝瓜洗净，去皮。
• 2. 丝瓜切成斜片。
• 3. 油条，切成小薄片。
• 4. 热油下锅，小火慢煎油条。
• 5. 让油侵入油条，油条煸出脆感。
• 6. 下入丝瓜，中火煸炒。
• 7. 加入适量水盐，煸炒
• 8. 丝瓜呈粘稠状火候最佳
• 9. 大火煸炒一分钟收汁，即可
• 10. 关火加鸡精。
• 11. 近距离高清图1张
• 12. 成品图感谢观赏。