用料：
- 鸡腿 2个
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
小贴士：
如果煮饭键自动跳成保温键了，请检查鸡腿下的锅底是不是糊底了，铲除糊糊接着按煮饭键，直到煮熟。
做法：
- 1. 将鸡腿洗净，用冷水上锅煮沸关火，沸水闷5分钟，去除杂质，捞出沥干。
- 2. 将处理干净的鸡腿依次抹上少许盐、生抽、料酒、老抽腌制十分钟。
- 3. 姜切丝，蒜切小块，葱切小段。电饭锅底刷油，按下煮饭开关预热。
- 4. 炒锅倒入适量食用油，油五成热加入姜丝蒜块爆炒至金黄色。
- 5. 加入葱段炒匀关火。
- 6. 将腌制好的鸡腿放入热电饭锅，倒上葱姜蒜及一起炒好的油，按下煮饭键。
- 7. 焖煮一刻钟后，翻面接着焖煮，再焖煮一刻钟，基本上就熟了。为防止糊底，我中间翻了几次。成品是不是很诱人？撒上葱花更漂亮哈！