用料：
- 金针菇 150克
- 鸡蛋 2个
- 小葱 1根
- 红尖椒 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
特别添加了红椒丁，色泽口感都很不错！
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 金针菇切去根部，切两段
- 3. 清洗金针菇
- 4. 洗净后攥干水分
- 5. 切葱花
- 6. 红椒切丁
- 7. 鸡蛋打散
- 8. 锅热油，鸡蛋液倒入锅中
- 9. 煎熟
- 10. 盛出
- 11. 锅热油，金针菇倒入锅中翻炒
- 12. 放入盐和蚝油
- 13. 倒入鸡蛋翻炒
- 14. 撒上红椒丁翻炒几下
- 15. 一道美味的金针菇炒鸡蛋就做好了
- 16. 我是菲菲，来香哈一起交流吧