用料：
- 米饭 1碗
- 肉 约50-60克
- 胡萝卜 1/4根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 味极鲜 适量
- 盐 半勺
- 食用油 适量
小贴士：
做这个饭的时候，味极鲜和盐一定要等放入胡萝卜丁后再加入。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 准备瘦肉一块，切丁备用；
- 3. 将1/4根胡萝卜切丁备用；
- 4. 将锅加入食用油，油微热后加入准备好的葱姜，炸至葱姜变黄后将姜捡出来；
- 5. 将准备好的肉丁倒入锅中，炒至变色半熟；
- 6. 将胡萝卜丁倒入锅中，搅拌均匀；
- 7. 加入味极鲜，盐，继续搅拌；
- 8. 等胡萝卜熟后，加入米饭，并调微火继续搅拌均匀。
- 9. 搅拌均匀后，出锅。