打印
  • 用料:

  • 河粉  250g
  •  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 生姜  两片
  •  两根
  • 生抽  两勺
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 干辣椒  三个

做法:

  • 1. 准备河粉过下水,沥干
  • 2. 准备生姜,辣椒
  • 3. 切葱花
  • 4. 两个鸡蛋打散
  • 5. 锅里热油
  • 6. 倒入鸡蛋液,煎至成型盛出备用
  • 7. 倒入河粉翻炒
  • 8. 放入生抽炒匀,倒入鸡蛋后放辣椒
  • 9. 放生姜和葱花
  • 10. 添加适量盐,鸡精
  • 11. 即可出锅
  • 12. 成品图