用料：
- 落基山棉花糖 200克
- 雀巢奶粉 100克
- 花生 150克
- 黄油 50克
小贴士：
1.全程都要小火 2.最好用硅胶铲操作，真的不会粘 3.冷藏后比较好切，也比较好包糖纸，不会粘手粘刀
做法：
- 1. 先准备所有食材，称好重量，我用的原味棉花糖和去皮熟花生
- 2. 为了更香，花生用烤箱180度烤10分钟左右
- 3. 考好就花生稍微晾凉后，放打碎机，一档打碎，但不要打太碎
- 4. 黄油不用软化，直接放锅里，小火溶化
- 5. 等黄油全部溶化后，把棉花糖倒入锅中，继续小火
- 6. 溶化中的棉花糖
- 7. 等棉花糖全部融化完，快速加入奶粉炒匀
- 8. 花生碎倒入拌匀
- 9. 全部搅拌均匀后关火
- 10. 为了定型好切，我用了一个方的碗，垫上一张油纸，尽量用铲子压平
- 11. 稍微放凉，蒙上保险膜，冰箱冷藏2小时
- 12. 经过冷藏后的牛轧糖可以切块啦，边角切掉，改刀切成小块
- 13. 包上一层糯米纸，再包上糖纸，完工