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蔓越莓饼干的做法
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用料:
低筋面粉
120g
黄油
75g
糖粉
60g
蔓越莓
35g
鸡蛋
1个
小贴士:
要把长方体冻的硬一些,不然走形,稍微厚一点不要太薄,我的就是开始时候薄,切的时候形状难看
做法:
1.
准备食材
2.
将配料称好分量
3.
分别按顺序将糖粉,蛋液,蔓越莓,低筋面粉放入黄油中拌匀。将拌好的面团揉成长方体,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻一小时。
4.
冷冻一小时后拿出切成1cm左右放入烤箱盘中,烤箱预热后上下165度烤20分钟左右。
5.
装盘
6.
成品图