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  • 用料:

  • 香菜  适量
  • 小葱  适量
  • 黄花菜  适量
  • 清水  20克
  • 香油  少许
  •  10克
  • 老抽  5克
  • 鸡精  2克
  •  5克
  •  10克

小贴士:

我用的是干菜。如果是新鲜的黄花菜,开水淖一下就好。

做法:

  • 1. 把上述辅料备齐
  • 2. 把黄花菜洗净泡软
  • 3. 黄花菜煮十分钟捞出备用
  • 4. 香葱辣椒洗净备好
  • 5. 香菜葱切末
  • 6. 把调料和水调和一下
  • 7. 把料汁浇上去
  • 8. 加香菜小葱搅拌均匀
  • 9.  摆盘撒上小米椒
  • 10. 一道香辣爽口的凉拌黄花菜做好了
  • 11. 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧!