用料：
- 面条 根据人数而定
- 牛肉 一点
- 腊肉 一点
- 干辣椒 几个
- 香芹 三棵
- 蒜苗 一根
- 姜 一小块
- 海带 一点点
- 火腿肠 三根
- 胡椒粉 一勺
- 孜然粉 一勺
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 西红柿 一颗
- 酱油 适量
做法：
- 1. 面条上锅蒸熟，能闻到面香即可
- 2. 蒜苗切碎，干辣椒切段，生姜切碎，火腿肠切粒
- 3. 海带切丝
- 4. 西红柿切块儿
- 5. 芹菜切段，芹菜叶留着以后蒸吃
- 6. 腊肉切块切丝
- 7. 牛肉切块切丝，用胡椒粉和孜然先先腌制一会儿
- 8. 成品图（先放油，再放干辣椒，蒜苗，姜炒牛肉，牛肉熟后放腊肉，再放素菜，最后加适量热水加点酱油，再将面一起拌后再蒸二十分钟）