
用料:
- 鸡蛋 8个
- 低筋面粉 260克
- 白糖 70克
- 玉米油 80克
做法:
- 1. 大头贴奉上!
- 2. 准备好,所需食材。
- 3. 将鸡蛋打在无油无水的盆内。
- 4. 将白糖一次性倒入鸡蛋中。
- 5. 用手动打蛋器搅拌均匀。
- 6. 用电动打蛋器高档打十五分钟左右,液体不容易掉下来就好了。
- 7. 用筛子多次筛入低粉。从下而上搅拌均匀。
- 8. 搅拌好的蛋糕液。
- 9. 将玉米油一次性倒入。
- 10. 从下而上搅拌均匀。蛋糕液就做好了。
- 11. 准备好纸杯。
- 12. 将蛋糕液轻轻的倒入纸杯。七分满即可。
- 13. 烤箱上下管180度,预热十分钟。
- 14. 将纸杯放入中层。烤十分钟左右即可。
- 15. 出锅了。
- 16. 大头贴。
- 17. 成品图。