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  • 用料:

  • 鸡蛋  8个
  • 低筋面粉  260克
  • 白糖  70克
  • 玉米油  80克

做法:

  • 1. 大头贴奉上!
  • 2. 准备好,所需食材。
  • 3. 将鸡蛋打在无油无水的盆内。
  • 4. 将白糖一次性倒入鸡蛋中。
  • 5. 用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 6. 用电动打蛋器高档打十五分钟左右,液体不容易掉下来就好了。
  • 7. 用筛子多次筛入低粉。从下而上搅拌均匀。
  • 8. 搅拌好的蛋糕液。
  • 9. 将玉米油一次性倒入。
  • 10. 从下而上搅拌均匀。蛋糕液就做好了。
  • 11. 准备好纸杯。
  • 12. 将蛋糕液轻轻的倒入纸杯。七分满即可。
  • 13. 烤箱上下管180度,预热十分钟。
  • 14. 将纸杯放入中层。烤十分钟左右即可。
  • 15. 出锅了。
  • 16. 大头贴。
  • 17. 成品图。