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香炸鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
葱
姜
大料
芹菜
盐
鸡精
十三香
料酒
小贴士:
鸡腿炸的时候油温上来转小火慢炸,防止表面糊,里面不熟
做法:
1.
准备小鸡腿,拉几刀,加入葱,姜,大料,十三香,盐,鸡精,料酒腌制半小时
2.
将腌制好的鸡腿挑出
3.
加入玉米粉,一个鸡蛋,豆油,少量水拌成糊
4.
将鸡腿放入拌匀
5.
七成热炸鸡腿,炸熟炸香捞出
6.
非常美味